一家餐廳從設(shè)計(jì)之處到最后完工的過程中，餐廳裝修設(shè)計(jì)基本上是起著決定性的作用，對(duì)餐廳有著很深遠(yuǎn)的影響，以及起到了獨(dú)特的作用。

　　開門做生意肯定就需要核算成本，如何才能將成本控制在合理的范圍內(nèi)，細(xì)細(xì)一想可能就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)餐廳裝修的成本基本是分散在每個(gè)細(xì)節(jié)之中，設(shè)計(jì)師在做餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)不僅需要將功能的流暢性體現(xiàn)出來，更是需要突出服務(wù)過程的人性化，同時(shí)也需要考慮到成本控制的問題，而這些主要可以從下面幾點(diǎn)中得到充分體現(xiàn)：

　　與進(jìn)出口和門窗類似，餐廳還有大量的管線，比如燈線、電源插座、監(jiān)控線、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)線、空調(diào)線、排氣設(shè)備、下水道和消防爆炸等，在設(shè)計(jì)中不僅需要考慮到安全，還需要考慮到經(jīng)營(yíng)是否方便以及后期維護(hù)是否方便。

 

　　經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)之初就有能力考慮到餐廳的裝修成本，但如果設(shè)計(jì)師對(duì)餐飲行業(yè)了解不多，在設(shè)計(jì)時(shí)可能很容易考慮不到顧客的舒適性是卻拋開與餐廳有密切接觸的服務(wù)人員的感受，當(dāng)然想要解決這個(gè)問題并不困難，也會(huì)增加餐廳裝修設(shè)計(jì)的預(yù)算。