餐廳裝修用到的裝飾材料不計(jì)其數(shù)，不同的裝飾材料都有不同的用法，所達(dá)到的效果肯定也是不一樣的，比如石膏和石灰我們都知道它們的特點(diǎn)，因?yàn)樵谖镔|(zhì)成本上有著明顯差別，在性能上也有明顯差別，與石灰相比石膏更加美觀潔白，而且石膏的吸濕性還能調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度，在建筑裝修中經(jīng)常會(huì)被運(yùn)用到。另外石膏的可塑性是非常的強(qiáng)，可以制成各種想要的形狀，在硬度拉伸等性能上也算是中規(guī)中矩，經(jīng)常被用來制作裝飾與雕飾等。

　　建筑石膏是一種凝膠類的材料，常溫下能夠快速的達(dá)到水化，一般也就是5-15min的時(shí)間，可以說是相當(dāng)短的時(shí)間就可以水花，同時(shí)漿體凝結(jié)與硬化速度也比較快，以至于在平常施工中不得不加入緩凝物質(zhì)。在杭州餐廳裝修中所用到的石膏就是質(zhì)輕，主要是因?yàn)槟�固硬化的石膏常常有著大量的空隙，孔隙率約為50%一60%，同時(shí)其隔熱隔音的性能也比較良好，也經(jīng)常會(huì)被用作隔音材料。

　　石膏的吸水性也是比較強(qiáng)的，同時(shí)大量吸水的話結(jié)構(gòu)強(qiáng)度會(huì)明顯下降，因此平常的建筑裝飾中在水分含量較大的空間中一定要預(yù)防石膏的大量吸水，因此石膏類的材料一般是不作為避水材料使用的，因?yàn)樵谖�收空氣中的水分后則會(huì)讓石膏有碎屑脫落等。